干果行業(yè)體現(xiàn)臨沂風(fēng)淋室的潔凈無菌功能文章概要:眾所周知隨著生活水平的不斷提升,人么對各方面的衛(wèi)生要求也隨之增加,干果加工企業(yè)對生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量也在日新月異的改進,那么風(fēng)淋室在干果企業(yè)怎樣充分發(fā)揮潔凈無菌功能的,盛之源小編為您講解。據(jù)盛之源了解在很多干果加工企業(yè)任然采用的是人工翻烤干果,已經(jīng)實現(xiàn)了深度加工自動化,引入國內(nèi)干果業(yè)**一條全自動產(chǎn)品生產(chǎn)線
眾所周知隨著生活水平的不斷提升,人么對各方面的衛(wèi)生要求也隨之增加,干果加工企業(yè)對生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量也在日新月異的改進,那么風(fēng)淋室在干果企業(yè)怎樣充分發(fā)揮潔凈無菌功能的,盛之源小編為您講解。
據(jù)盛之源了解在很多干果加工企業(yè)任然采用的是人工翻烤干果,已經(jīng)實現(xiàn)了深度加工自動化,引入國內(nèi)干果業(yè)**一條全自動產(chǎn)品生產(chǎn)線。自動化的干果生產(chǎn)帶來的優(yōu)勢不僅僅是產(chǎn)量增加、節(jié)省人工,更重要的是,它帶來了標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn),更有效的確保了產(chǎn)品的質(zhì)量與安全。
小編看到在干果加工生產(chǎn)車間中,流水線上的人員“包裹"得很嚴(yán)。負(fù)責(zé)人告訴盛之源,這里的工作人員被劃分成多個工作班組,每個班組中都會有一個質(zhì)檢人員。每個生產(chǎn)加工車間都有兩個大門,一出一入,這樣做是“為了保障生產(chǎn)過程的潔凈,就連生產(chǎn)車間的出入口都是分開的,并且不管是進還是出都需要刷卡再進入風(fēng)淋室。如果工作人員從出口刷卡離開車間,是無法從出口外再刷卡入內(nèi)的,只能從入口進來。當(dāng)然,少不了再次進行一系列的消毒工作。
在參觀中盛之源還了解到,干果生產(chǎn)過程沒有“復(fù)雜的添加環(huán)節(jié)",也是多年來一直堅持的理念無添加。干果產(chǎn)品只會進行簡單的調(diào)味,果干產(chǎn)品也只會因一些水果的加工工藝需求適量添加糖和鹽。"當(dāng)然在如此多的環(huán)節(jié)里面,一定少不了風(fēng)淋室設(shè)備,應(yīng)該只有干凈的環(huán)境才能生產(chǎn)出安全衛(wèi)生的食品。
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